Ένα όμορφο candy bar βάπτισης μπορεί να γίνει ένα από τα πιο εντυπωσιακά σημεία της ημέρας. Πριν όμως διαλέξουμε γλυκά με βάση τις φωτογραφίες που μας αρέσουν, πρέπει να σκεφτούμε κάτι σημαντικότερο: τι πραγματικά θα λειτουργήσει την ημέρα της βάπτισης.
Η εμπειρία της Delfinakia Events έχει δείξει ότι υπάρχουν έξι πράγματα που αξίζει να σκεφτεί κάθε γονιός πριν οργανώσει το κέρασμα έξω από την εκκλησία.
1. Η εποχή και η θερμοκρασία
Το πρώτο που εξετάζουμε είναι πότε γίνεται η βάπτιση. Άνοιξη, φθινόπωρο και χειμώνας μάς δίνουν πολύ μεγαλύτερη ελευθερία. Στο κατακαλόκαιρο όμως –και ιδιαίτερα σε ημέρες καύσωνα– τα δεδομένα αλλάζουν.
Cupcakes, cake pops, γλυκά με κρέμες και πολλή ζαχαρόπαστα μπορεί να είναι πανέμορφα στις φωτογραφίες, αλλά κάτω από τον καλοκαιρινό ήλιο λιώνουν, αλλοιώνονται και τελικά λερώνουν τα χέρια και τα καλά ρούχα των καλεσμένων.
Προτιμάμε δροσερά κεράσματα, παγωμένα ροφήματα με άφθονο πάγο, γρανίτες, παγωτό και συσκευασμένα μπισκότα με όσο το δυνατόν λιγότερη ζαχαρόπαστα, ώστε ο καλεσμένος να μπορεί ακόμη και να τα πάρει μαζί του.
2. Θα ακολουθήσει δεξίωση;
Αυτό αλλάζει εντελώς τον σχεδιασμό.
Αν όλοι οι καλεσμένοι έχουν προσκληθεί αμέσως μετά σε γεύμα ή δεξίωση, ένα τεράστιο candy bar γεμάτο cupcakes, μπισκότα, ζαχαρωτά και γλυκά είναι μάλλον υπερβολή. Ουσιαστικά τους προσφέρουμε έναν μικρό μπουφέ λίγο πριν τους καλέσουμε να καθίσουν να φάνε.
Σε αυτή την περίπτωση προτιμάμε ένα μικρό, δροσερό κέρασμα ή ένα όμορφα συσκευασμένο μπισκότο, το οποίο ο καλεσμένος μπορεί να πάρει μαζί του.
3. Αν δεν υπάρχει δεξίωση, μπορούμε να κάνουμε πολύ περισσότερα
Όταν δεν ακολουθεί δεξίωση –ιδιαίτερα αν έχουμε πολλούς καλεσμένους– δεν είναι απαραίτητο να δημιουργήσουμε ένα τεράστιο τραπέζι με εκατοντάδες γλυκά.
Μια εξαιρετική λύση είναι τα θεματικά κιόσκια με live εξυπηρέτηση. Μπορούμε να στήσουμε κιόσκι παγωτού, mocktail bar με γρανίτες και smoothies ή άλλες δροσερές επιλογές.
Και αν θέλουμε πραγματικά να μετατρέψουμε το κέρασμα σε μικρή γιορτή, μπορούμε να προχωρήσουμε ακόμη περισσότερο με burger ή hot dog station. Έτσι, αντί να μετράμε ένα-ένα τα γλυκά, δημιουργούμε μια ολοκληρωμένη εμπειρία φιλοξενίας.
4. Οι λουκουμάδες είναι υπέροχη επιλογή όταν ο καιρός το επιτρέπει
Για μία φθινοπωρινή, χειμωνιάτικη ή ανοιξιάτικη βάπτιση –γενικά όταν δεν βρισκόμαστε μέσα στο κατακαλόκαιρο– οι φρεσκοψημένοι λουκουμάδες είναι από τις ωραιότερες επιλογές.
Σερβίρονται ζεστοί με μέλι και κανέλα, σοκολάτα ή λευκή σοκολάτα και το σημαντικότερο είναι ότι παρασκευάζονται εκείνη τη στιγμή. Είναι ένα κέρασμα που δεν είναι απλώς όμορφο στο στήσιμο, αλλά πραγματικά απολαμβάνουν οι καλεσμένοι.
5. Σκεφτόμαστε τους καλεσμένους – όχι μόνο τη φωτογραφία
Το Instagram είναι εξαιρετικό για έμπνευση, αλλά δεν πρόκειται να φάει το candy bar μας!
Άλλο κέρασμα χρειάζεται μία βάπτιση με πολλά παιδιά και άλλο μία βάπτιση όπου οι περισσότεροι καλεσμένοι είναι ενήλικες.
Όταν υπάρχουν πολλά παιδιά, επιλέγουμε κεράσματα εύκολα στο σερβίρισμα και στην κατανάλωση, χωρίς κρέμες που τρέχουν και χωρίς περιττή ταλαιπωρία. Όταν οι περισσότεροι καλεσμένοι είναι μεγάλοι, προσαρμόζουμε ανάλογα τις γεύσεις και τις επιλογές.
Το σωστό candy bar σχεδιάζεται για αυτούς που θα το απολαύσουν και όχι μόνο για να φωτογραφηθεί όμορφα.
6. Ρωτάμε πάντα την εκκλησία τι επιτρέπεται
Πριν κλείσουμε candy bar, κιόσκια ή οποιοδήποτε άλλο κέρασμα, επικοινωνούμε με τον ναό.
Δεν σημαίνει ότι επειδή υπάρχει μεγάλο προαύλιο μπορούμε αυτομάτως να τοποθετήσουμε εκεί ό,τι θέλουμε. Κάθε εκκλησία μπορεί να έχει διαφορετικούς κανόνες για τα τραπέζια, τα κεράσματα, τον διαθέσιμο χώρο ή τη διάρκεια παραμονής του εξοπλισμού.
Γι’ αυτό συνεννοούμαστε με τον ιερέα πριν οριστικοποιήσουμε τον σχεδιασμό και ενημερώνουμε την εταιρία που έχει αναλάβει τη βάπτιση. Έτσι όλα σχεδιάζονται εξαρχής πάνω σε πραγματικά δεδομένα και αποφεύγουμε δυσάρεστες εκπλήξεις την ημέρα του μυστηρίου.
Candy Bar βάπτισης από τη Delfinakia Events
Στη Delfinakia Events πιστεύουμε ότι το καλύτερο candy bar δεν είναι απαραίτητα εκείνο που έχει τα περισσότερα πράγματα. Είναι εκείνο που ταιριάζει στην εποχή, στον χώρο, στον αριθμό και την ηλικία των καλεσμένων και στο πρόγραμμα που ακολουθεί μετά τη βάπτιση.
Έτσι δημιουργούμε ένα όμορφο κέρασμα που δεν μένει απλώς ωραίο στις φωτογραφίες, αλλά λειτουργεί πραγματικά την ημέρα της βάπτισης.